Legado Culinario

Pasión por la Tradición Italiana

Preservamos el respeto absoluto por el producto artesanal, el fuego de leña y la hospitalidad familiar.

Nuestra Historia

Fundada en 2015 por la familia Rossi, originaria de Florencia, Trattoria Bella Italia nació con el deseo de ofrecer una verdadera experiencia toscana donde la comida une a las familias.

Cada ingrediente es traído directamente de productores artesanales en Italia: tomates San Marzano del Vesubio, harina Caputo 00 y aceite extra virgen prensado en frío.

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Masa Madre 72 Horas

Cero levaduras químicas. Una fermentación lenta que garantiza máxima digestibilidad.